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闽北白鹅养殖技术 [农广天地]

文章出处:千亿app 人气:发表时间:2021-02-28 22:16

  闽北白鹅又名武夷白鹅,据考古资料记载早在公元11311162年,也就是南宋绍兴年间,养鹅业就在当地已经非常普遍了。2007年,福建省农业厅组织遗传资源审查鉴定,闽北白鹅正式成为了福建省畜禽遗传资源保护品种。闽北白鹅产区主要分布在福建省北部的南平市、建欧市、福安市以及江西省东部的一些地区。本片通过出镜记者深入到实地进行了解、考察,并结合当地的风土人情讲述了闽北白鹅的品种特点、饲喂管理方法以及疫病防治的技术等内容。

  闽北白鹅属小型肉用鹅种,全身羽毛白色,喙、胫、蹼均为橘黄色,头顶有橘黄色的肉瘤,公鹅颈长,胸宽。颌下无咽袋,部分个体有腹褶。成年闽北白鹅体重:公4000克,母3600克。成年闽北白鹅屠宰率:半净膛,公81.7%,母82.9%;全净膛,公71.6%,母69.9%。闽北白鹅开产日龄150天,闽北白鹅年产蛋30~40个,蛋重137克,蛋壳呈白色。

  闽北白鹅中心产区位于福建省北部的松溪、政和、浦城、崇安、建阳、建瓯等地,分布于邵武、福安、周宁、古田、屏南等地。

  闽北白鹅全身羽毛洁白,喙、胫、蹼均为橘黄色,皮肤为肉色,虹彩灰蓝色。公鹅头顶有明显突起的冠状皮瘤,颈长胸宽,鸣声洪亮。母鹅臀部宽大丰满,性情温驯。雏鹅绒毛为黄色或黄中透绿。

  ①产蛋性能:闽北白鹅1年产蛋3~4窝,每窝产蛋平均8~12枚,年平均产蛋30~40枚。平均蛋重150克以上,蛋壳白色,蛋形指数1.41。

  ②生长速度与产肉性能:成年公鹅体重4000克以上,母鹅3000~4000克,在较好的饲养条件下,100日龄仔鹅体重可达4000克左右,肉质好。公鹅全净膛率80%,胸、腿肌占全净膛重分别为16.7%和18.3%;母鹅全净膛率77.5%,胸、腿肌占全净膛重分别为14.5%和16.4%。

  ③繁殖性能:母鹅开产日龄150天左右。公鹅7~8月龄性成熟,开始配种。公母鹅配种比1:5,种蛋受精率85%以上。受精蛋孵化率80%。

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